Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam panggang oven ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam panggang oven salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam panggang oven karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam panggang oven hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang oven!
Untuk menghidangkan Ayam panggang oven, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Ambil 1 ekor ayam potong, bisa diganti dengan ayam jantan atau ayam kampung
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 15 siung bawang merah
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
Ayam panggang cocok dimasak dengan banyak jenis bumbu, dan Anda bisa membumbuinya menggunakan bahan-bahan aromatik, buah, dan sayuran yang Anda inginkan. Cobalah ayam lada lemon atau ayam lemon bawang putih. Lemon, bawang bombai, dan bawang putih adalah bahan-bahan aromatik utama yang memberi rasa pada ayam utuh. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya.
Cara menyiapkan Ayam panggang oven:
- Rebus ayam bersama bumbu yang dihaluskan, berserta daun salam, jaha dan lengkuas yang sudah digeprek selama 15 menit atau hingga bumbu meresap sempurna.
- Panaskan oven dengan suhu 120C. Selama kurleb 5menit.
- Oleskan ayam dengan sedikit kecap. Lalu masukkan ayam kedalam oven. Panggang selama 5menit disetiap bagian ayam.
- Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sayur asam.
Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang dibersihkan. Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus. Gaulkan bahan kisar dan semua rempah ratus, madu, kicap pekat manis dan garam pada keseluruhan bahagian ayam termasuk bahagian dalam. Masukkan dalam bekas dan perapkan satu malam dan simpan dalam peti ais. Kemudian bakar atau panggang dalam ketuhar setelah separuh masak sapukan lagi dengan bahan rempah barbeque agar ayam tidak terlalu kering.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang oven hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
