Coba resep urab sayur tumis gurih dan tahan basi sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! urab sayur tumis gurih dan tahan basi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak urab sayur tumis gurih dan tahan basi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urab sayur tumis gurih dan tahan basi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan urab sayur tumis gurih dan tahan basi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urab sayur tumis gurih dan tahan basi yuk!
Untuk menghidangkan Urab Sayur Tumis Gurih dan Tahan Basi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Secukupnya sayuran urap (kacang panjang, kecambah, dll) kalo aku ngga pake kecambah cuma pake (daun pepaya, touge, daun pepaya, kangkung dan bayam)
- Gunakan 1/2 butir Kelapa parut
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil Secukupnya cabe merah + rawit
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir/gula merah (sisir)
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air panas
Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan lama, n juga lebih gurih. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan.
Langkah-langkah menyiapkan Urab Sayur Tumis Gurih dan Tahan Basi:
- Rebus sayuran sebentar saja, tiriskan. Langsung rendam air dingin. Tiriskan lagi. Agar tetap segar dan proses pematangan gk berlanjut momss. (kalo aku rebus sayurannya cuma sebentar aja setengah mateng) jadi ngga pake disiram air dingin lagi.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga setengah matang dan wangi. Masukan air asam jawa, daun jeruk, gula merah dan garam. Tunggu hingga gula larut. Masukan kelapa, aduk hingga bumbu rata dan masak hingga kadar airnya berkurang. (Kurleb 20 mnt, api sedang). Angkat.
- Cara penyajian : ambil rebusan sayur taruh di piring, campurkan dengan kelapa bumbu. Aduk rata. Sajikan. Dan siap di sajikan..
- Note : kalo mau stock kelapa bumbu nya.. Bisa ditaro di toples kedap udara dan taro di kulkas.. Jadi kalo buat besok bisa tinggal rebus sayurannya aja. Di jamin makannya pengen nambah lagi.. 😘
Sehari sebelumnya saya buat urap sayur untuk makan siang,jadi foto sayurannya cuma kacang panjang, kecambah dan bayem aja😁. Resep Urap Sayur Versi Tumis, Lezat Nagih dan Tahan Lama Tak Mudah Basi Add Comment. Bumbu sambal yang ditumis akan menghasilkan sambal kelapa urap yang lebih gurih dan wangi menggoda selera makan lho Bunda.. Lezat Nagih dan Tahan Lama Tak Mudah Basi" Post a Comment. Resep Urap Sayur ( Versi Tumis ) Lebih Gurih dan Tahan Basi Resep Urap Sayur Versi Tumis, Lezat Nagih dan Tahan Lama Tak Mudah Basi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urab sayur tumis gurih dan tahan basi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
