Coba resep urap sayur dg bumbu tumis sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan urap sayur dg bumbu tumis untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan urap sayur dg bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur dg bumbu tumis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan urap sayur dg bumbu tumis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep urap sayur dg bumbu tumis!
Untuk menyiapkan Urap sayur dg bumbu tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 135 gram (10 lonjor) kacang panjang, potong2 3 cm
- Siapkan 100 gram tauge
- Siapkan 100 gram wortel, potong korek
- Ambil 3 tangkai kemangi, petiki daun (boleh ganti dg 1 ikat kangkung)
- Siapkan 200 gram kelapa setengah tua, parut kasar
- Gunakan 8 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris
- Ambil Bumbu urap :
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kencur
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt terasi goreng
- Siapkan secukupnya Garam, gula
Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda, aneka sayur dengan bumbu urap yang terbuat dari parutan kelapa juga dikenal di berbagai daerah Indonesia dengan beraneka ragam kreasi. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih.
Proses memasak Urap sayur dg bumbu tumis:
- Didihkan air, rebus wortel sampai setengah matang, lalu masukkan kacang panjang, setelah agak layu, masukkan tauge, langsung angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun jeruk dan kelapa,aduk rata dan masak terus sampai kelapa kering
- Penyajian : campur rata sayuran dengan bumbu urap
Bebikinan urap sayuran bwt nemenin mkn nasi tumpeng mini. Dimakan dg nasi putihpun ttp endul. Bikin urap sayur'y pake resep dari Mama. Beliau klo masak urap sayur tuh, bumbu yg dihaluskan'y sllu ditumis terlebih dahulu. Tujuan'y supaya bumbu'y menjadi lbh harum. #Bandu.
Selamat mencoba resep urap sayur dg bumbu tumis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
