Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru!
Untuk menyiapkan Urap Sayuran Versi Tumis (Tahan Basi) #RabuBaru, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Secukupnya sayuran (kangkung. Toge. Kacang dll)
- Ambil 1/2 butir kelapa muda. parut
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa. Larutkan dengan sedikit air panas
- Sediakan Secukupnya garam. Gula pasir/gula merah (sisir)
- Siapkan 💠 Bumbu halus 💠
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri. Sangrai
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil Sesuai selera cabe merah keriting + cabe rawit merah
Langsung aja dicampur. sambal dan kelapa parutnya. Tapi memang harus dinikmati saat itu juga ya. Nie coba bikin yg bumbunya versi tumis. "Apa gak. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi.
Cara memasak Urap Sayuran Versi Tumis (Tahan Basi) #RabuBaru:
- Rebus sayuran sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Tiriskan. Kemudian langsung rendam air dingin (tujuannya agar sayuran tetap segar dan proses pematangan tidak berlanjut). Tiriskan kembali
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang dan harum. Kemudian masukkan air asam jawa. Daun jeruk. Garam dan gula. Masak sampai gula larut. Kemudian masukkan kelapa parut. Masak sampai kadar air berkurang sambil diaduk menggunakan api sedang (kurang lebih 20 menit). Angkat
- Penyajian. Ambil sayuran dan tata dipiring. Beri secukupnya kelapa parut yg sudah ditumis. Aduk rata
- Siap dinikmati 😊
Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan lama, n juga lebih gurih. Sayangnya, bumbu utama berupa kelapa parut justru membuat makanan tradisional ini mudah sekali basi. Jadi, mau tak mau Bunda pun harus menghabiskannya saat itu juga. Nah, kalau Bunda tak mau repot, yuk coba resep urap sayur versi tumis berikut. Selain lebih tahan lama, tumis urap sayur juga tidak kalah lezat dari urap.
Mudah bukan membuat urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
