Lagi cari resep urap sayur bumbu tumis yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep urap sayur bumbu tumis terbaik! urap sayur bumbu tumis adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan urap sayur bumbu tumis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur bumbu tumis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan urap sayur bumbu tumis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep urap sayur bumbu tumis!
Untuk menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ikat daun kenikir
- Ambil 2 ikat bayam
- Sediakan 1 ikat daun singkong, rebus dan potong-potong
- Sediakan 10 lonjor kacang panjang, potong-potong
- Siapkan 2 buah wortel, potong korek api
- Siapkan 200 gr tauge
- Ambil 1 btr kelapa setengah tua, kupas kulit ari, parut memanjang
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Gunakan 6 lembar daun jeruk, iris tipis
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Lihat juga resep Urap-Urap Sayur enak lainnya. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih.
Proses menghidangkan Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Rebus bayam, kenikir, wortel, daun singkong dan kacang panjang secara bergantian. Rajang daun kenikir dan daun singkong setelah direbus. Tauge cukup disiram air panas agar hilang bau langunya. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus. Siapkan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai bumbu matang dan tidak langu. Tambahkan gula merah, garam dan gula pasir. Cicipi dulu, sesuaikan asin, manis dan pedasnya ya moms..😊
- Masukkan kelapa parut ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Lanjutkan menumis bumbu kelapa dengan api kecil sampai kadar airnya berkurang. Aduk terus selama menumis, agar bumbu kelapa tidak gosong. Angkat dan sisihkan.
- Masukkan semua sayuran ke dalam mangkuk besar, tambahkan bumbu kelapa secukupnya, aduk rata.
- Urap sayuran siap disajikan. Boleh ditambahkan kemangi dan irisan mentimun ya moms…sayangnya kemaren kelupaan beli akunya 😆
Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan kelapa parut, daun jeruk, air asam jawa dan gula jawa. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Selamat mencoba resep urap sayur bumbu tumis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
