Ingin tau rahasia memasak ayam panggang bumbu bali yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang bumbu bali terbaik! Hadirkan ayam panggang bumbu bali untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang bumbu bali karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu bali! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam panggang bumbu bali hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu bali!
Untuk membuat Ayam panggang bumbu bali, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung mudah
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabeh merah beras
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat besar
- Sediakan 15 buah cabeh rawit
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok makan garam
- Ambil Sedikit Gula merah
- Ambil 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 bungkus roiko ayam
- Sediakan 500 ml air untk ungkepan
Pastel Panggang bisa di padukan dengan saus apa saja. Nah kali ini penulis memberikan padanan dengan saus Bumbu Bali. Rasanya gimana ? ya uenaakk tenan. Yuk kita bedah bagaimana membuat Resep Pastel Panggang Bumbu Bali.
Cara menyiapkan Ayam panggang bumbu bali:
- Bersihkan ayam belah ayam melebar
- Blender semua bumbu…lalu tumis bumbu sampai harum tambah kan garam gula royko…masukan ayam ungkep sampai bumbu meresap & ayam empuk jika kurang empuk bisa tmbh air lagi ya bun jgn lupa cek rasa ya bun
- Panggang ayam sampai berbah warna olesi dengan bumbu sisa ungkepan sampai bumbu habis
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, cengkeh dan juga serai. Dengan menggunakan beberap macam bumbu rempah dan bumbu khas Indonesia, ayam bumbu bali pedas ini sangat cocok sekali untuk teman makan nasi untuk menu santap siang atau malam. Selain untuk kebutuhan gizi anak anak di masa pertumbuhan, orang dewasa atau lanjut usia pun sangat membutuhkan kandungan protein hewani dari resep ayam bumbu bali enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bumbu bali. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
