Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep brownies kukus kabocha (labu kuning) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan brownies kukus kabocha (labu kuning)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak brownies kukus kabocha (labu kuning) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus kabocha (labu kuning)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan brownies kukus kabocha (labu kuning) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brownies kukus kabocha (labu kuning) yuk!
Untuk membuat Brownies Kukus Kabocha (labu kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 Kabocha yg sudah dikukus
- Sediakan 4 sendok makan tepung terigu
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk (opsional)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 4 sdt gula pasir (bila suka manis boleh ditambahkan lagi)
- Gunakan 1 butir telur ayam ukuran besar
- Sediakan 1 sendok makan margarine cair
- Sediakan 1/2 sendok makan margarine untuk olesan
- Gunakan 5 sendok makan skm coklat
- Sediakan 1 bungkus chocolatos
- Sediakan Keju parut (opsional)
Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning? Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat.
Cara menyiapkan Brownies Kukus Kabocha (labu kuning):
- Haluskan kabocha dengan garpu
- Kocok telur+gula pasir sampai agak berbusa, kemudian masukkan terigu, garam, baking powder, margarine cair, chocolatos, skm coklat dan vanilli. Lalu aduk sampai rata menggunakan spatula/whisk.
- Masukkan kabocha yg sudah dihaluskan, aduk lagi sampai rata. Panaskan kukusan (tutup panci kukus ditutup dgn kain serbet agar air tidak menetes ke adonan).
- Olesi loyang dengan margarine. Lalu tuang adonan, kukus selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang (jgn lupa tes tusuk utk memastikan bagian dalamnya sudah matang atau blm).
- Setelah matang dinginkan, olesi bagian atasnya dengan sedikit margarine lalu taburi keju. Brownies siap disajikan.
Brownies kukus adalah salah satu ragam cake semi basah yang bertekstur bantat, dalam pembuatannya kaya akan lemak dan telur biasanya berwarna cokelat, rasanya manis dan dengan proses penyelasaian di kukus. Brownies biasanya dibuat dari bahan dasar tepung terigu dan pada eksperimen ini penulis ingin mencoba membuat brownies kukus substitusi labu kuning. Labu kuning tidak hanya cocok sebagai hiasan, namun daging buahnya yang berwarna oranye dapat diolah menjadi tepung sebagai bahan dasar mie, roti biskuit, dll. Daging buah labu kuning segar juga dapat diolah menjadi brownies dan cake. Manfaat labu kuning ini sangat banyak lho. resep brownies kukus labu kuning tanpa mixer.
Mudah bukan membuat brownies kukus kabocha (labu kuning)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
