Soto betawi kuah susu dan santan
Soto betawi kuah susu dan santan

Sedang pengen coba resep soto betawi kuah susu dan santan yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi kuah susu dan santan terbaik! soto betawi kuah susu dan santan merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang tidak berani memasak soto betawi kuah susu dan santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah susu dan santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan soto betawi kuah susu dan santan hanya dengan menggunakan 43 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi kuah susu dan santan yuk!

Untuk menyiapkan Soto betawi kuah susu dan santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan tumis
  2. Gunakan 10 siung bawang merah
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 butir kemiri
  5. Gunakan 5 cm kunyit
  6. Sediakan 3 cm jahe
  7. Sediakan 3 batang serai
  8. Ambil 5 lembar salam
  9. Ambil 10 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 3 butir kapulaga
  11. Gunakan 5 buah cengkeh
  12. Ambil 5 cm kayu manis
  13. Sediakan 1/4 sdt pala
  14. Siapkan 1 bks lada bubuk
  15. Sediakan 5 cm lengkuas
  16. Sediakan Bahan pokok
  17. Ambil 1/4 kg daging
  18. Sediakan 1/4 kg kikil
  19. Ambil 1 1/2 liter air
  20. Siapkan 3 bks kara 65ml
  21. Gunakan 1 bks dancow sachet instan
  22. Ambil 1 1/2 sdm garam
  23. Ambil 1 sdm gula
  24. Siapkan Acar
  25. Ambil 4 buah timun
  26. Sediakan 3 buah wortel
  27. Siapkan 5 siung bawang merah
  28. Ambil 1 sdm cuka
  29. Gunakan 1/2 sdm garam
  30. Siapkan 2 sdm gula
  31. Gunakan Topping
  32. Gunakan Bawang goreng
  33. Sediakan Emping
  34. Sediakan Daun seledri
  35. Gunakan Daun bawang
  36. Sediakan Jeruk nipis
  37. Siapkan 1 kg Kentang rebus
  38. Sediakan Tomat
  39. Gunakan Sambal dikukus
  40. Ambil Secukupnya cabai rawit merah
  41. Ambil Bawang merah
  42. Siapkan Garam
  43. Sediakan Gula

Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Selain ciri khas tersebut, soto betawi juga menggunakan potongan daging sapi lengkap dengan jeroan sebagai isian layaknya soto Madura dan juga soto Sulung. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN SUSU MANTAP LUAR BIASA Soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit keluarga terutama saat lebaran Qurban. Resep masak soto betawi - soto betawi terkenal dengan rasanya yang begitu segar dan nikmat, dengan di bumbui dengan kuah santan membuat semakin sedap. musim hujan di indonesia identik dengan makanan berkuah yang menjadi menu andalan setiap harinya.

Cara menyiapkan Soto betawi kuah susu dan santan:
  1. Rebus daging sampai mendidih, kecilkan api lalu tutup dan tunggu sampai 1 jam
  2. Haluskan sebagian bumbu yg akan ditumis. Lalu masukkan ke panci rebusan daging
  3. Bila daging sudah empuk sisihkan bumbu2 yg ada dipanci lalu dibuang, masukkan kikilnya. Rebus sebentar saja, lalu seduh susu dengan air 1/2 gelas masukkan ke panci. Masukkan santannya dan aduk aduk sampai mendidih
  4. Tinggal atur dimangkuk daging, kikil, kuah, sambal, acar, emping, potongan daun bawang daun seledri, bawang goreng, secukupnya jeruk nipis dan kentang rebus 👌

VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta. Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.

Mudah bukan membuat soto betawi kuah susu dan santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.