Coba resep puding mangga vla keju sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! puding mangga vla keju salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak puding mangga vla keju karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding mangga vla keju! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak puding mangga vla keju hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep puding mangga vla keju!
Untuk membuat Puding Mangga Vla keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Puding
- Sediakan 2 bungkus nutrijel puding mangga
- Siapkan 2 bungkus nutrijell mangga
- Ambil 150 mL sirup sunquick mangga
- Ambil 2250 mL air
- Gunakan Gula 8 sendok (atau sesuai selera)
- Siapkan Bahan Vla
- Ambil 400 mL susu uht full cream
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm air
- Siapkan 50 gram cream cheese (optional)
- Sediakan 100 gram keju cheddar
- Gunakan 100 gram yogurt plain set (saya pakai Cimory)
- Sediakan 5 sdm krimer kental manis
- Ambil 4 SDM mayonnaise
- Siapkan Topiing
- Sediakan potong dadu Mangga
Selain pudingnya yang super nyumii, specialnya olahan puding susu keju ini terletak di vla homemade nya. Mungkin karena adonan vla hanya menggunakan susu kental manis dan tidak menggunakan gula pasir lagi. Jadi rasa manis gurihnya pas ketika di kombinasikan antara puding. Puding yang berasa manis ini umumnya dibuat menggunakan bahan baku susu, yogurt, tepung tapioka, tepung maizena, dan telur.
Cara menyiapkan Puding Mangga Vla keju:
- Masukkan ke dalam panci : bubuk nutrijell puding mangga, nutrijell mangga, gula pasir dan sirup sunquick, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga larut, masak hingga mendidih dan matikan kompor, tunggu 3 menit lalu masukkan Fruity acid aduk rata.
- Tunggu hingga hangat sambil sesekali diaduk, masukkan ke dalam wadah yg sudah dibersihkan.
- Memasak vla : tuang susu ke dalam panci, larutkan maizena dengan 2 sdm air aduk, nyalain api masak susu dengan api kecil sambil diaduk, tambahkan maizena, aduk hingga meletup, masukka creamcheese dan keju parut, aduk. Matikan kompor tunggu agak dingin masukkan krimer kental manis, yogurt dan mayonaise aduk.
- Tuang vla ke atas puding yang sudah set, beri topping mangga yg dipotong dadu
- Dinginkan di kulkas, puding siap dinikmati
Setelah itu di atasnya dituangkan saus vla, lezatnya ngga perlu ditanya lagi. Jangan lupa puding ini paling nikmat kalau disajikan saat. Puding puyo yang soft diberi vla susu di tengah-tengah dan lumer saat di makan disebut silky puding puyo lava. Puding Susu Keju ini adalah puding lembut yang super enak. Setiap bulannya bunda Lies Surya selalu Puding susu keju termasuk jenis puding busa, jadi bunda yang belum pernah membuatnya dirumah Pertama Siapkan bahan vla untuk puding yang akan kita letakkan dibagian dasar loyang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat puding mangga vla keju hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
