Coba resep tahu cabe garam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tahu cabe garam! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak tahu cabe garam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu cabe garam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak tahu cabe garam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu cabe garam yuk!
Untuk membuat Tahu Cabe Garam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus tahu (isi 8 buah ukuran kecil)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Sediakan 40 gr tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan bumbu cabai garam dengan citarasa asin pedas ini adalah tahu, tempe, cumi, udang, jamur tiram, potongan ayam. Kreasi olahan tahu ini banyak digemari oleh berbagai kalangan karena cocok disantap sebagai teman nasi, cemilan atau pelengkap gizi seimbang. Sajiku® Tepung Bumbu membuat tahu jadi kriuk & enaknya sampai ke dalam! Dipadukan dengan cabai dan bahan lain pastinya menjadikan hidangan ini makin umami.
Langkah-langkah membuat Tahu Cabe Garam:
- Potong2 tahu sesuai selera. Iris bawang putih dan cabe rawit.
- Baluri tahu dengan tepung bumbu lalu goreng hingga crispy. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga kuning kecoklatan. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu.
- Tahu cabe garam siap disajikan.
Kali ini kami ingin berbagi resep tahu cabai garam buat teman-teman penggemar tahu. Masakan dengan rasa yang dominan asin dan pedas ini diadaptasi dari kuliner Cina. Tahu adalah sumber protein nabati yang baik dari hasil olahan kacang kedelai. Karena itu tahu banyak dikonsumsi oleh para vegetarian sebagai variasi menu sehari-hari. Tahu cabai garam merupakan salah satu camilan yang praktis dibuat serta tak membutuhkan biaya banyak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tahu cabe garam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
