Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep brownies kukus labu kuning & ubi ungu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan brownies kukus labu kuning & ubi ungu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan brownies kukus labu kuning & ubi ungu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus labu kuning & ubi ungu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak brownies kukus labu kuning & ubi ungu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brownies kukus labu kuning & ubi ungu yuk!
Untuk membuat Brownies Kukus Labu Kuning & Ubi Ungu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil >>>A
- Sediakan 60 gr butter
- Ambil 50 gr minyak
- Sediakan 60 gr santan
- Sediakan 100 gr coklat putih
- Sediakan >>>B
- Sediakan 4 butir telur
- Ambil 130 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt SP
- Ambil >>>C
- Ambil 200 gr terigu
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Ambil >>>E
- Gunakan 100 gr labu kuning kukus, haluskan, dinginkan
- Gunakan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan, dinginkan
- Sediakan Pewarna ungu, kuning & oren (boleh di skip)
- Gunakan >>>Topping
- Sediakan Butter cream secukup'y
- Ambil Keju parut & trimmit secukup'y
Diolah menjadi Brownies Kukus Labu Kuning adalah salah satunya. Jika biasanya anda hanya mengkonsumsi brownies coklat, kini ada variasi baru dengan penambahan labu kuning kukus sebagai bahan utamanya. Selain memberikan citarasa yang berbeda, penambahan labu kuning juga memperkaya kandungan gizi pada brownies. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut - Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning?
Cara menyiapkan Brownies Kukus Labu Kuning & Ubi Ungu:
- Tim bahan A sampe meleleh. Sisihkan sampe hangat kuku.
- Kocok bahan B sampe mengembang.
- Masukkan bahan C secara bertahap sambil diaduk/dimikser dg kecepatan rendah.
- Masukkan bhn A, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Adonan dibagi 2. Kemudian mangkuk yg pertama diberi ubi kukus & bbrp tetes pewarna ungu. Aduk kembali hingga tercampur rata. Disini sy beri penambahan pewarna mknan krn warna asli ubi ungu & labu kuning tdk mencolok. Namun ternyata utk ubi ungu, stlh diberi pewarna malah semakin tdk jelas warna ungunya🙈
- Mangkuk kedua diberi labu kukus & bbrp tetes pewarna kuning & oren. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Olesi loyang dg margarin & alasi dg baking paper. Sy pake loyang 20x20.
- Tuang adonan labu (bebas, boleh ubi dulu). Ratakan kemudian hentakkan loyang. Kukus sktr 10 menit dlm dandang yg sdh dipanaskan. Kukus dg api sedang.
- Tuang adonan ubi di atas adonan labu. Kukus kembali sampe matang. Sy sktr 30 menit. Angkat, tunggu dingin sblm dikeluarkan dari loyang.
- Oles permukaan bronkus dg butter cream. Taburi dg keju parut. Sy ditambah trimmit. Sajikan.
- Alhamdulillaah.
Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Tadi'y mau bikin bronkus labu kuning doang. Tp di freezer ada stock pure ubi ungu yg awal'y utk dibikin candil ubi ungu.
Mudah bukan membuat brownies kukus labu kuning & ubi ungu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
