Coba resep soto betawi kuah santan susu sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto betawi kuah santan susu cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto betawi kuah santan susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan susu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan soto betawi kuah santan susu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi kuah santan susu yuk!
Untuk membuat Soto betawi kuah santan susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 1/4 kg kikil sapi (sudah matang)
- Ambil 1/4 kg babat sapi
- Siapkan 2 bh santan instan
- Sediakan 500 ml susu full cream
- Ambil Air
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur
- Ambil 1 sdm Gula putih
- Sediakan Minyak
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu lain :
- Siapkan Serai
- Sediakan Daun salam
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Cengkeh
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil 2 bh tomat
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Jeruk limau
- Gunakan Sambal rawit setan
- Gunakan Kecap manis
Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya. Di modifikasi dan d sesuaikan dg. Soto betawi susu santan hidangan populer yang satu ini jadi rekomendasi paling tepat di saat santai khususnya sebagai menu makan siang. Kuah santan segarnya bikin soto ini makin gurih, apalagi dinikmati dengan nasi.
Cara menghidangkan Soto betawi kuah santan susu:
- Potong dan cuci bersih daging dan babat lalu rebus hingga empuk lalu sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, setelah itu masukan daging,babat dan kikil aduk rata, beri santan +air, aduk terus agar santan tidak pecah
- Lalu beri garam,kaldu dan gula aduk lagi, setelah itu masukan susu full cream, masak hingga mendidih, koreksi rasa masak kurleb 10 menit mati kan api dan selesai
- Siap di sajikan bersama irisan tomat, daun bawang, dan jeruk limau, beri kecap manis dan sambal
Soto betawi kuah santan + susu mantul Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endul🤤👍 resep dari cici xander's kitchen Resep Soto Betawi (Kuah Santan Susu). Edisi perdana masak soto betawi kuah santan susu. Sukses bikin misua kekenyangan krn nambah nasi terus 😅 NB: kalo tdk mau warna kuah terlalu kuning, kunyit bisa dikurangi/di-skip ya. Sy baru keinget note ini setelah ada yg recook 😬 Tips: duo bawang, kunyit,. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Selamat mencoba resep soto betawi kuah santan susu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
