Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam crispy saus barbeque ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam crispy saus barbeque! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam crispy saus barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus barbeque! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ayam crispy saus barbeque hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy saus barbeque!
Untuk menyiapkan Ayam crispy saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 potong daging ayam fillet
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bahan pencelup :
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 25 gr tepung bumbu
- Gunakan 10 gr tepung sagu
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air es
- Gunakan Bahan pelapis :
- Gunakan Secukupnya tepung panir
- Ambil Bahan saus :
- Ambil 1/2 butir bawang bombay (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
Ayam crispy saus barbeque Bismillah, alhamdulillah setelah kemarin lolos di #jagorecook_akurapopo akhirnya lolos dan melanjutkan #jagorecook_akuiso , tema di aku iso kali ini yaitu recook olahan unggas (ayam, bebek, burung, bahkan telurnya juga), aku recook resepnya mbak wiwin (pawon mommy najam) tapi aku modifikasi sesu. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Tapi kali ini kami berkreasi dengan menambahkan saus barbeque supaya rasanya endeus banget. Ayam bakar saus barbeque ini pas banget jadi salah satu menu untuk makan malam bersama keluarga waktu liburan nanti.
Proses memasak Ayam crispy saus barbeque:
- Potong daging ayam fillet kecil kecil, lalu beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk aduk rata, sisihkan diamkan selama 10 menit dichiller
- Campur bahan pencelup jadi satu, tuang secukupnya air es hingga kekentalan sedang, aduk rata
- Setelah ayam dimarinasi 10 menit, keluarkan celupkan kedalam bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga selesai
- Goreng di minyak panas hingga keemasan, angkat tiriskan
- Buat saus, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan semua bahan jadi satu aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental, matikan api
- Penyelesaian, tata ayam crispy pada piring lalu siram dengan saus sajikan
Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa. #GrillVaganza Resep Ayam Bakar Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali. Kalau kamu pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, kamu pasti tak asing dengan menu ayam crispy. Kreasi ayam ini memiliki cita rasa manis dan gurih di mulut, lho! AYAM CRISPY SAUS BBQ ala @yummyanak by @dapur_susmi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam crispy saus barbeque hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
