Ingin membuat siomay yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep siomay terbaik! siomay cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan siomay karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat siomay hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay!
Untuk menyiapkan Siomay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan siomay:
- Gunakan 10 lembar kulit pangsit siap pakai
- Gunakan 100 gram tapioka
- Ambil 250 gram daging ikan tenggiri giling
- Siapkan 100 gram udang giling
- Sediakan 50 gram daging ayam giling
- Gunakan 100 gram labu siam kukus haluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan sckpnya merica
- Sediakan seckpnya garam
- Ambil 1 buah pare panjang potong 6 bagian buang isinya
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan seckpnya air es
- Sediakan 5 buah tahu putih potong jd 2,isi te ngahnya diambil
- Siapkan Bahan saos:
- Ambil 250 gram kacang tanah goreng
Siomay is an Indonesian version of the popular Chinese shumai dumpling, both part of my ultimate dumpling guide. Shumai looks similar, but the filling is completely different. In China, they use ground pork and sometimes shrimp. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks.
Proses menyiapkan Siomay:
- Haluskan bumbu: bwg putih,garam,merica + campurkan semua daging yg sdh digiling
- Tambahkan putih telur + air es seckpnya,ulenin sampai kalis, bentuk bulat2,isikan ke tahu,pare,kulit pangsit.. kukus sampai matang
- Untuk saos: haluskan kacg tnh goreng,bwg putih,grm,cabe, masak dengan air biarkan sampai mengental
- Sajikan siomay dgn saosnya + kecap mns+ saos pedas..
Take the wonton wrapper, and fill with the siomay filling, wrap. Repeat until you use up all the siomay filling. Place raw siomay into heated steamer, steam on low heat. When their color change, steam for awhile longer, then remove from heat. Siomai made of ground pork, shrimp, and shitake mushrooms are tasty and filling.
Selamat mencoba resep siomay! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
