Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep siomay ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak siomay karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak siomay hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep siomay!
Untuk menghidangkan Siomay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr ikan tenggiri, ambil dagingnya kerok dengan sendok
- Sediakan 2 buah labu siam kecil/ 100gr
- Gunakan 150 gr Tepung sagu tani/tapioka
- Ambil 75 gr es batu
- Ambil 1 butir Telur (resep asli putih telur sj)
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Sediakan Bumbu2:
- Sediakan 2 butir bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Bumbu kacang, sy pke bumbu pecel beli hehee
- Ambil Tahu, kol, kentang, telur (me: skip)
Siomay is an Indonesian version of the popular Chinese shumai dumpling, both part of my ultimate dumpling guide. Shumai looks similar, but the filling is completely different. In China, they use ground pork and sometimes shrimp. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks.
Proses menghidangkan Siomay:
- Masukkan semua bahan dan bumbu, proses menggunakan food processor
- Karena saya gk da stok kulit pangsit tahu dll yaudah dibuat bola2 somainya saja… Bulat2kan sampai habis
- Kukus siomay sampai matang,
- Siap disajikan
Take the wonton wrapper, and fill with the siomay filling, wrap. Repeat until you use up all the siomay filling. Place raw siomay into heated steamer, steam on low heat. When their color change, steam for awhile longer, then remove from heat. Siomai made of ground pork, shrimp, and shitake mushrooms are tasty and filling.
Mudah bukan membuat siomay? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
