Sedang pengen coba resep pukis empuk yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis empuk terbaik! pukis empuk cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pukis empuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pukis empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis empuk!
Untuk menyiapkan Pukis empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 375 ml santan (saya 2 sachet kara @65ml +air)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 4-5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btr telur
- Siapkan 150 g gula pasir
- Siapkan 250 g terigu segitiga biru
- Ambil 3 g ragi instan
- Ambil 120 g margarin
- Ambil 1 sachet SKM
- Gunakan Toping: meises, keju
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Langkah-langkah membuat Pukis empuk:
- Rebus terlebih dulu santan, garam dan daun jeruk sampai mendidih, sambil diaduk2 dengan api kecil, tunggu sampai dingin suhu ruang
- Lelehkan margarin
- Campur terigu dan ragi, sisihkan
- Di wadah yang lain mixer telur dan gula pasir sampai mengembang
- Masukkan campuran terigu+ragi ke adonan telur sedikit2, bergantian dengan santan, aduk dengan whisk saja
- Setelah itu masukkan SKM, aduk rata kembali dan istirahatkan adonan -+ 1 jam, tutup dgn kain
- Setelah 1 jam, masukkan margarin yang sudah dilelehkan
- Panaskan cetakan, jangan lupa olesi dengan margarin agar mudah mengambil kue dr cetakan
- Tuang adonan ke cetakan, jgn terlalu penuh, tunggu setengah matang dan beri toping diatasnya, tutup dn biarkan hingga matang, dan pinggirannya kecoklatan
- Sajikan selagi hangat dengan segelas teh atau susu milo..hmmm sedaaapp😜 selamat mencobaa..
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis empuk hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
