Ingin tau rahasia bikin ayam crispy yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam crispy terbaik! Hidangan ayam crispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam crispy yuk!
Untuk menyiapkan Ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam (12 potong)
- Gunakan Bahan untuk menggoreng
- Siapkan 1 kg tepung terigu
- Sediakan 1 bungkus tepung sajiku
- Sediakan 1 liter Minyak
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit ladaku
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk
- Gunakan Sedikit garam
Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi. Cita rasa dari ayam goreng crispy yang enak mampu membuat penikmatnya ketagihan. top product. makanan. minuman Info Kemitraan Ayam Jepang Crispy. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN.
Cara menyiapkan Ayam crispy:
- 1kg ayam jadi 12 potong, cuci bersih taruh ditempat agak lebar
- Dirasa tepung sudah menutupi daging. Masukkan daging kedalam minyak panas
- Haluskan 3siung bawang putih lalu campur dengan ayam tdi bersama bumbu marinasi lainnya. Simpan dalam kulkas semalaman. Kalau emang terburu buru simpan selama 5jam agar bumbu meresap
- Untuk tepung campurkan terigu dengan tepung bumbu sajiku sedikit saja. Beri sedikit garam. Aduk rata
- Bagi tepung menjadi 2. Untuk adonan basah dan kering
- Untuk adonan basah campur tepung dengan air jangan terlalu encer jangan terlalu kental
- Panaskan minyak dengan api sedang ya bun. Sambil menunggu minyak panas. Sayat daging melebar tpi jangan sampai putus
- Lalu taruh daging kedalam tepung basah. Bila minyak sudah panas baru pindah daging ke tepung kering
- Jangan terlalu lama menaruh daging di tepung kering, karna akan merusak tekstur crispy
- Api harus kecil ya bun biar matang merata
- Saat daging berada di tepung kering, cubit daging dan agak ditekan agar tepung menempel. Nanti akan muncul seperti gelombang pada daging
- Saat memasukkan daging ke dalam minyak. Minyak harus benar benar panas
Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
