Lagi cari resep ayam serundeng yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam serundeng terbaik! ayam serundeng cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam serundeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam serundeng!
Untuk menyiapkan Ayam Serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam
- Sediakan 1/4 butir kelapa
- Sediakan 1 ruas ibu jari laos
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan Garam
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. POULTRYINDONESIA, Tegal - Menu masakan khas Indonesia yang satu ini tak kalah lezat dan tersohor dari menu masakan modern, sebut saja menu Ayam Goreng Serundeng Laos. Asal muasal masakan ini masih belum diketahui dari daerah mana, namun kuliner ini tengah menjadi menu favorit khususnya bagi para warga Tegal dan sekitarnya. Aroma masakannya yang khas, mampu […] Ayam serundeng ini bisa menjadi lauk untuk aneka sajian.
Cara membuat Ayam Serundeng:
- Ini dia bahannya.
- Kelapa & laos saya parut. Yg putih kelapa & kuning laos ya moms..
- Ulek bawang putih, garam, ketumbar & kunyit.
- Oseng bumbu halus di minyak yg telah panas & tambahkan daun jeruk juga serai hingga harum.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu lalu oseng hingga tercampur rata.
- Masukkan parutan kelapa & laos lalu aduk hingga semua tercampur dengan bumbu kuning.
- Tambakan air supaya ayam matang merata sambil sesekali diaduk supaya bumbu merata. Setelah air menyusut, matikan api kompor.
- Goreng ayam & kelapa dalam minyak panas dengan api sedang.
- Pastikan kelapa serundeng tidak gosong.
- Setelah berwana kecoklatan, angkat ayam.
- Saring serundeng.
- Lalu sajikan.
- Karena suami nggak sempet makan dirumah akhirnya buat bekal. G lupa sama tempe goreng & sambel tomat pedes.
Cocok dipadukan dengan sayur bening sederhana ataupun sayur lodeh. Atau bisa juga menjadi teman makan nasi tanpa tambahan menu lainnya. Bagi para ibu yang kerepotan menyiapkan bekal di pagi hari, ayam serundeng bisa jadi solusi karena bisa disimpan hingga beberapa hari. Ada banyak resep yang bisa digunakan untuk membuat ayam goreng serundeng. Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam serundeng hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
