Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pukis empuk & montok ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pukis empuk & montok! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pukis empuk & montok karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk & montok! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pukis empuk & montok hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis empuk & montok yuk!
Untuk menyiapkan PUKIS EMPUK & MONTOK, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr Tepung terigu segita biru
- Gunakan 50 gr tepung terigu kompas
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt yeast/pengembang adonan
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Ambil 175 gr gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 375 ml Santan
- Siapkan 1 sachet skm(susu kental manis)
- Ambil 100 gr mentega cair
Meski dari Banyumas, kini popularitasnya sudah melejit sampai ke berbagai kota di Indonesia. Rasa khasnya manis, gurih, empuk, lembut, dan sedikit krispi. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Cara menyiapkan PUKIS EMPUK & MONTOK:
- Mixer telur, gula dan vanili sampai putih.
- Kalo sudah putih tuangkan tepung segita biru, tepung kompas, fernipan, dan garam mixer sampai rata
- Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit
- Masukan mentega cair.
- Simpan di wadah, tutup diamkan selama 1 jam, sampai adonan mengembang.
- Setelah mengembang aduk dan campurkan skm di akhir, dan siapkan cetakan untuk panggangan khusus anti lengket untuk memangangan dan sajikan.
- Silahkan dicoba semoga bermanfaat
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Mudah bukan membuat pukis empuk & montok? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
