Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam kentang suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam kentang suwir balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam kentang suwir balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang suwir balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam kentang suwir balado hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kentang suwir balado!
Untuk menyiapkan Ayam Kentang Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram dada ayam yg sudah d kukus ato d ungkep
- Siapkan 200 gram kentang goreng yg di iris tipis2
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah
- Ambil 1 biji cabe merah besar
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan secukupnya gula merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang daun serai
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Untuk membuat ayam suwir balado yang lezat ini bahan bahan yang dibuthkan yaitu : • Ayam. Lihat juga resep Ayam Balado Santan enak lainnya. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Cara memasak Ayam Kentang Suwir Balado:
- Suwir2 dada ayam ungkep
- Uleg kasar, garam, bawang merah,bawang putih, cabe besar dan cabe rawit.
- Panasnyakan minyak goreng, tumis bumbu halus berserta daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas geprek hingga harum, lalu tambahkan sedikit air dan gula merah masak hingga mengental.
- Jika sdh mengental, masukkan ayam suwir dan kentang goreng, oseng sampai bumbu merata dan meresep masak hingga bumbu menyusut dan kering tambahkan minyak sedikit.
- Koreksi rasa lalu sajikan hangat2 dgn taburan bawang goreng.
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Lihat juga resep ayam hati ayam suwir balado enak lainnya. Hasil pencarian untuk balado ayam suwir. Disini resep ini sedikit saya modifikasi yaa dan menambahkan bumbu. Nah berikut ini kami punya beberapa resep ayam suwir yang bisa anda praktikkan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kentang suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
