Lagi pengen coba resep ayam bakakak goreng yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakakak goreng terbaik! ayam bakakak goreng cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bakakak goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakakak goreng! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam bakakak goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakakak goreng!
Untuk menyiapkan Ayam bakakak goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam Tg
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 3 ruas Laos
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Gunakan Sereh 1 batang ambil putihnya
- Sediakan iris Bahan
- Sediakan Daun jeruk dan salam
- Siapkan 1/2 kg Santan jadi
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Jeruk nipis
Selain dari ayam kampung, rasa gurih sajian ini juga disumbangkan dari santan kental yang dipakai untuk mengungkep ayam. Untuk membuat ayam bakakak juga tidak terlalu sulit. Anda bisa berkreasi dengan bumbu dan rempah-rempah spesial. Untuk mendapatkan rasa ayam bakakak yang lezat dan empuk hingga tulang, Anda bisa mempersiapkan resepnya.
Langkah-langkah memasak Ayam bakakak goreng:
- Pertama cuci ayam hingga bersih,kasih garam dan jeruk nipis sisihkan
- Haluskan semua bumbu,nyalaka api sedang masak bumbu yg dihaluskan dengan salam sereh,dan irisan aun jeruk hingga harum dan matang,setelah matang masukan santan dan ayam setelah air menyusut angkat ayam lalu goreng dengan api sedang dan siap disajikan
Jika ayam telah matang dan empuk, segera matikan api. Angkat ayam dari panci, dan tiriskan. Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan besar, panaskan. Setelah panas, masukan ayam, goreng hingga kuning kecoklatan. Cara penyajiannya cukup taruh ayam diatas piring saji besar dan lebar.
Mudah bukan membuat ayam bakakak goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
