Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pisang goreng madu ala bu nanik ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pisang goreng madu ala bu nanik cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pisang goreng madu ala bu nanik karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang goreng madu ala bu nanik! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pisang goreng madu ala bu nanik hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pisang goreng madu ala bu nanik yuk!
Untuk memasak Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 sisir pisang raja
- Sediakan 300 gram tepung terigu serbaguna
- Sediakan 100 gram tepung beras
- Gunakan 3 sdm gula pasir/gula merah
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanilli powder
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan 2 sdm santan kental
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan celupan:
- Gunakan 8 sdm madu
- Gunakan 4 sdm air
- Gunakan atau sesuai selera ya komposisinya (2 : 1)
Karena karamelisasi dari madu dan gula pasir. Resep ini saya recook dari Bu Nuning Putri, terima kasih ya bu untu. Pisang goreng madu ala bu nanik ini beneran enak banget. Tampilan luarnya seperti pisang goreng gosong/ coklat pekat, tapi inilah ciri khas pisang goreng madu ini.
Langkah-langkah memasak Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik:
- Potong pisang raja. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, madu, santan kental, garam dan vanilli powder.
- Tambahkan air kemudian aduk rata. Setelah rasa manisnya pas kemudian masukkan pisang raja yg sudah dipotong”. Goreng hingga matang dengan sedikit minyak.
- Setelah matang tiriskan, lalu celupkan kedalam bahan celupan (madu yg sudah dicampur dengan air) lalu goreng dengan minyak yg banyak hingga kecokelatan.
- Selamat menikmati, sangat praktis dan enak loh rasanya 😬
Karena karamelisasi dari madu dan gula pasir. Resep ini saya recook dari Bu Nuning Putri, terima kasih ya bu untuk resepnya 🙏☺. Sedikit bisa lah aku merasakan nikmatnya pisang goreng madunya Bu Nanik, walaupun belum pernah nyobain aslinya😁. Oia, aku ngabisin stok pisang jadi bahannya disesuaikan. Lihat juga resep Pisang Goreng Madu ala Bu Nanik enak lainnya.
Mudah bukan membuat pisang goreng madu ala bu nanik? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
