Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam crispy simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan ayam crispy simple ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ayam crispy simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy simple! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam crispy simple hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy simple!
Untuk menghidangkan Ayam Crispy Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 450 gr Ayam Potong Negeri
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk(me pke cabe kering)
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk(me pke 3 siung bawang)
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk(@7 gr)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 80 ml air
- Sediakan Pelapis
- Sediakan 350 gr terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt tepung sagu/tapioka(me pke maizena)
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk(@7 gr)
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Ambil Perendam
- Gunakan 1 Liter air
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdt garam
Ingin menikmati steak lezat di rumah tapi bingung mulai darimana? Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit. Jika menggunakan daging sapi terlalu berat dikantong Anda bisa mencoba membuat steak dengan daging ayam seperti Bunda Nurainimwdh berikut ini; Korang semua suka makan ni utk lunch kan! Kita masak untuk dinner sebelum puasa ni ok! 😛. .
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Simple:
- Bersihkan ayam,potong menjadi 10 bagian atau sesuai selera lalu cuci bersih,siapkan bahan bumbu marinasi,sayat2 ayam,lumuri dengan bumbu,diamkan selama 1 jam
- Siapkan wadah,buat adonan pelapis,masukkan 3 jenis tepung,backing powder,cabe bubuk, bubuhi garam,kaldu bubuk,lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa,sisihkan
- Siapkan bahan perendam:air, kuning telur,garam aduk rata, sebelumnya potongan ayam dimasukkan dulu di tepung pelapis,kemudian angkat, masukkan ke perendam, rendam 1 menit,angkat
- Ambil ayam yang direndam, gulingkan ke tepung pelapis, aduk2(tanpa dicubit2), bolak-balik ayam sampai tepung menempel keriting dengan sempurna,(sisanya tepung pelapis,ayak dulu baru dipakai lagi)lalu panaskan minyak,angkat ayam dan kebaskan,goreng hingga ayam terendam minyak menggunakan api kecil, masak hingga matang sempurna,,,,
Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang jadi biang kerok kenapa ayam crispynya gak crispy. Dijamin, jika menggunakan persis resep ini kemungkinan besar akan berhasil. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa.
Selamat mencoba resep ayam crispy simple! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
