Ingin membuat cakwe goreng ayam yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cakwe goreng ayam terbaik! cakwe goreng ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cakwe goreng ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe goreng ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cakwe goreng ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cakwe goreng ayam yuk!
Untuk memasak Cakwe Goreng Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 6 buah cakwe
- Siapkan Bahan Isian:
- Sediakan 200 gr daging ayam giling
- Gunakan 50 gr wortel,parut kasar
- Sediakan 1 batang daun bawang,iris halus
- Gunakan 1 butir putih telur
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil Secukupnya garam,gula dan merica
- Ambil 25 gr tepung sagu
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Sambal:
- Ambil 4 buah cabe merah keriting, haluskan
- Sediakan 2 buah cabe rawit, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 sdm saus sambal
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt tepung sagu, larutkan dengan 1 sdt air
- Sediakan 1/2 sdt cuka
Meskipun makanan ini biasanya di jual oleh pedagang kaki lima dan mungkin lebih praktis jika anda membelinya. Namun tidak ada salahnya jika Anda membuat cakwe sendiri dirumah. Resep Cakwe Goreng Enak, Gurih Dengan Saus Asli. Cakwe adalah makanan atau jajanan yang berasal dari Negri Cina/Tionghoa.
Proses memasak Cakwe Goreng Ayam:
- Siapkan bahan isi,campur jadi satu dan aduk hingga rata.
- Belah cakwe sesuai selera, lalu isi dengan ayam. Lakukan sampai habis. Karena ada sisa sedikit putih telur di kulkas saya oleskan saja agar isian lebih melekat.
- Kukus cakwe 10 menit agar ayam matang sempurna.
- Saya potong-potong jadi 3 bagian baru digoreng. Sajikan bersama cocolan kesukaan.
- Untuk sambalnya: rebus cabe,bawang putih, saus sambal,air dan gula sampai mendidih.Kentalkan dengan larutan tepung sagu aduk hingga meletup,tambahkan cuka aduk rata.
Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti Hantu yang digoreng. Mengapa dinamakan demikian karena asal usul dari makanan cakwe sarat akan nilai dan sejarah. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cakwe goreng ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
