Coba resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ikan tenggiri bumbu kacang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan siomay ikan tenggiri bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri bumbu kacang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat siomay ikan tenggiri bumbu kacang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang!
Untuk memasak Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Daging Ikan tenggiri, haluskan
- Sediakan 250 gr tapioka
- Ambil 1 buah labu siam (300gr), parut
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 8 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 50 ml air
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Kulit pangsit
- Ambil 2 buah pare, buang biji @potong 4
- Ambil 5 buah tahu putih
- Gunakan 8 buah tahu coklat
- Ambil 8 lembar kol putih
- Ambil 250 gr kentang
- Sediakan 6 Telur Ayam rebus
- Sediakan Sambal kacang, saya pakai resep sambal ini 2x resep asli (lihat resep)
- Ambil secukupnya Jeruk limau
- Sediakan Parutan wortel kasar security
Mulai dari udang, sayur, telur puyuh, dan lain sebagainya. Padukan juga siomay dengan topping dan bumbu pelengkap lain sesuai selera. Siap ngeramein olahan yang menggunakan serba kacang nih. Aroma ikan tenggiri dan seratnya itu citi khas banget.
Langkah-langkah menghidangkan Siomay Ikan Tenggiri Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan untuk siomay. Campur labu siam, daun bawang dan ikan tenggiri. Aduk rata
- Masukkan tapioka,lada bubuk, garam, bawang putih, telur, kecap ikan, minyak wijen, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tambah air bila adonan terlalu kering, aduk kembali dan tes rasa.
- Lalu siapkan bahan pelengkap. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1/2 sdt adonan, lalu lipat dan beri parutan wortel diatasnya. Jika adonan siomay bulat, ambil sesendok adonan, bentuk dengan sendok lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
- Kol : Rendam kol dengan air panas hingga layu, lalu lipat, dan isi tahu dan pare dengan adonan siomay.(Bahan pelengkap bisa dipakai atau tidak ya, kalau mau siomay semua juga bisa. Saya buat seperti ini biar yang lain ikut makan sayur 😁😁.) setelah terisi semua, kukus kurleb 30 menit.
- Nah bisa ditambah telur juga, cara penyajian mudah. Ambil siomay dan pelengkap, siram dengan bumbu kacang beres deh. Siomay ikan tenggiri bumbu kacang siap dihidangkan. Bumbu kacang saya pakai resep siomay sebelumnya.
Siomay sangat beraneka ragam jenisnya berdasarkan rasa ada siomay ikan, ada juga juga yang disajikan dengan bumbu kacang mungkin siomay ini yang sering kita temui. Sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan sambal kacang yang digunakan untuk pecel, walaupun keduanya sama-sama sambal kacang. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu.
Selamat mencoba resep siomay ikan tenggiri bumbu kacang! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
