Lagi pengen coba resep ayam goreng tepung ala kentucky yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng tepung ala kentucky terbaik! ayam goreng tepung ala kentucky pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng tepung ala kentucky karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala kentucky! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam goreng tepung ala kentucky hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung ala kentucky!
Untuk menyiapkan Ayam goreng tepung ala kentucky, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bahan marinasi:
- Sediakan 3 buah bawang putih(haluskan)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan tepung kering:
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras(optional bagi yg suka crispy smpai sore)
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt royo(optional)
- Siapkan Bahan pencelup:
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan Secukupnya air(kira" 750ml)
Tapi untuk budak yang masih kecil lagi tentunya tak boleh nak makan yang pedas sikit kan. Kunci dalam membuatan ayam goreng tepung ala kentucky terdapat pada adonan tepung dan proses memasaknya. Banyak ibu-ibu yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang tebal. Tetapi justru tepung tebal itu yang menjadikan ayam crispynya gak crispy.
Proses menyiapkan Ayam goreng tepung ala kentucky:
- Lumuri ayam yg sdh di cuci bersih dgn perasan air jeruk nipis.diamkn slma 15 menit(sebelum ayam d marinasi buang dulu sisa air perasan jeruk nipisnya ya)
- Marinasi ayam dgn bawang putih dn garam yg sdh di haluskan sebelumnya.gaul smpai bumbu merata.dn diamkn selama bbrapa saat.
- Kocok kuning telur lalu tmbhkn air.aduk sbntr agk kuning telur bercampur rata dg air.
- Celup ayam ke dalam tepung kering lalu celupkan k telur kemudian letak dalm wadah.(lakukukan sprti ini sampai ayam habis)
- Celupkan satu persatu ayam ke dalam tepung kering lagi.sambil di cubit2 agar tepung bner2 menempel.ketuk2 ayam agar tepung yg tdk menempel rontok dn tdk mengotori minyak goreng nantinya.
- Goreng ayam dg api kecil sampai ayam brubah warna keemasan.angkt dn tiriskan.
- Sajikan ayam goreng ala kentucky dg saus sambal.saya menyantapnya dg sambal sari laut yg super huhah….
- Selamat mencoba😁😊
Satu kali balut saja sudah cukup. Jika kita mendengar kata Ayam Goreng Fried Chicken, pasti langsung terlintas di benak kita restaurant waralaba KFC, CFC, Wendys, AW atau yang lain. Makanan ini sangat popular di masyarakat. Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung ala kentucky! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
