Sedang mencari resep kerapu goreng tepung bumbu rujak yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerapu goreng tepung bumbu rujak terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kerapu goreng tepung bumbu rujak! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak kerapu goreng tepung bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerapu goreng tepung bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat kerapu goreng tepung bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerapu goreng tepung bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan kerapu
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Tepung serba guna
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 7 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1,5 tomat merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak - Cireng atau yang terkenal dengan aci goreng ini merupakan camilan yang enak saat bersantai untuk teman ngeteh dan ngopi. memiliki tekstur yang kenyal dengan sedikit alot merupakan ciri khas dari cireng bandung. namun saat ini cireng sudah di kreasikan menjadi cireng yang lebih kaya akan teksturnya. seperti cireng ala abang gorengan yang akhir-akhir ini. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Cireng tahu bumbu rujak. foto: Instagram/@mrs.wijaya. Goreng dengan minyak panas hingga crispy, angkat.
Cara menghidangkan Kerapu Goreng Tepung Bumbu Rujak:
- Potong-potong ikan, cuci bersih kemudian beri air jeruk nipis. Kemudian dibaluri tepung serbaguna agar tidak lengket diwajan, lalu digoreng. Tiriskan.
- Tumis bumbu dihaluskan bersama sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan ikan yang telah digoreng, kemudian beri gula dan garam, bolak balik sebentar, dan selesai.
Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Oleskan adonan isi di belahan cakwe. Kemudian goreng cakwe dalam minyak panas sampai matang. Sajikan dalam kedaan hangat bersama saus sambal dan saus tomat. Dengan membuat masakan ikan gurame bumbu rujak ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.
Mudah bukan membuat kerapu goreng tepung bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
