Ingin tau rahasia memasak balado ayam suwir daun jeruk yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado ayam suwir daun jeruk terbaik! balado ayam suwir daun jeruk, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak balado ayam suwir daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ayam suwir daun jeruk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak balado ayam suwir daun jeruk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado ayam suwir daun jeruk yuk!
Untuk menyiapkan Balado Ayam Suwir Daun Jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 g Ayam Kampung / Ayam Fillet (rebus lalu suwir2)
- Gunakan 2 lbr Daun Jeruk (buang tulang, iris tipis)
- Siapkan 1 sdt Air Jeruk Limo
- Siapkan Air Kaldu Ayam
- Ambil Garam + Gula + Kaldu Bubuk
- Sediakan Ulek Kasar (sblm diulek boleh direbus/digoreng dulu) :
- Gunakan 10 bh Cabe Merah Keriting
- Siapkan 5 bh Cabe Rawit Merah
- Siapkan 4 sg BaMer
- Siapkan 1 sg BaPut
- Sediakan 1/2 bh Tomat
Tiriskan airnya, tunggu sampai dingin dan suwir-suwir. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Masukkan daging ayam suwir, kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas.
Cara menghidangkan Balado Ayam Suwir Daun Jeruk:
- Tumis bumbu ulek beserta daun jeruk hingga harum
- Masukan ayam suwir, aduk rata sambil diberi air kaldu sekitar 3-4sdm
- Jika air sudah menyusut beri bumbu bumbu, aduk rata dan test rasa
- Sesaat sebelum diangkat kucuri dengan air jeruk
- Angkat dan Sajikan
Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Cara Membuat Ayam Suwir Nasi Krawu: Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Rebus ayam sampai matang, lalu goreng sebentar saja. Tunggu sampai daging ayam dingin, lalu suwir-suwir dan sisihkan.
Selamat mencoba resep balado ayam suwir daun jeruk! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
