Ingin tau rahasia memasak 369. serundeng ayam suwir pedas manis yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 369. serundeng ayam suwir pedas manis terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - 369. serundeng ayam suwir pedas manis! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan 369. serundeng ayam suwir pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 369. serundeng ayam suwir pedas manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak 369. serundeng ayam suwir pedas manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 369. serundeng ayam suwir pedas manis!
Untuk menghidangkan 369. Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A (serundeng):
- Sediakan 1 bh kelapa tidak terlalu tua, parut kasar, sangrai hingga kering
- Gunakan Bumbu-bumbu (dihaluskan):
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 bh cabe merah besar
- Siapkan 10-15 cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 sdm garam halus (menyesuaikan selera)
- Gunakan Bumbu lain:
- Sediakan 150-200 grm gula merah (menyesuaikan selera) disisir halus
- Sediakan 2 sdm air asam
- Ambil 3 lbr daun jeruk, biarkan utuh
- Gunakan 2 lbr daun salam, biarkan utuh
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Sediakan 100-150 ml air untuk memasak bumbu
- Gunakan Bahan B (ayam):
- Ambil 1 kg dada ayam
- Gunakan Bumbu (dihaluskan):
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Ambil 750-1000 ml air untuk merebus ayam
Banyak sekali olahan ayam mulai dari ayam teriyaki, ayam kremes, ayam pop dan ayam suwir ini. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya. khasanah masakan. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund.
Cara menyiapkan 369. Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis:
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- Masak dulu bahan B dengan semua bumbu halus hingga matang, angkat, suwir-suwir, pisahkan dari tulangnya. Sisihkan.
- Masak semua bumbu serundeng dengan air menggunakan wajan hingga agak kental, matikan apinya. Masukkan bahan serundeng (ayam dan kelapa sangrai), aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Nyalakan apinya lagi (menggunakan api kecil) dan masak terus sambil diaduk-aduk hingga kelapa dan ayam menjadi kering dan matang. Biasanya kalau sudah sampai tahap ini penambahan garam dan gula sudak tidak diperlukan lagi, karena kemungkinan sulit untuk bercampur dan menyatu dengan bahan serundeng. Sebaiknya tes rasa dilakukan pada waktu proses memasak bumbu (menggunakan feeling ya, hehehe).
- Angkat serundeng kalau sudah kering dan berwarna kecoklatan, angkat dari wajan dan langsung pindah di tempat yang dingin, karena wajan yang masih panas masih bisa menghantarkan panas pada serundeng sehingga serundeng bisa gosong.
- Simpan di tempat yang kedap udara (Note: karena serundeng ini menggunakan bahan basah (ayam) sehingga tidak bisa tahan lama, untuk itu silahkan masak sesuai kebutuhan aja).
- Ini hasil jadinya, Serundeng Ayam Suwir Pedas Manis siap disajikan…😋😊
- Selamat mencoba!
- Happy cooking…😊
Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Tentunya kamu tak asing dan bisa menemukan serundeng ini di rumah makan atau restoran-restoran yang menyajikan makan daerah. Selain itu, daging ayam juga bisa diolah menjadi berbagai masakan enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 369. serundeng ayam suwir pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
