Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam katsu tepung bumbu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ayam katsu tepung bumbu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam katsu tepung bumbu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu tepung bumbu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam katsu tepung bumbu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam katsu tepung bumbu yuk!
Untuk menghidangkan Ayam katsu tepung bumbu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet tipis
- Ambil 1/4 sdt garam/sesuai selera
- Gunakan 1/8 lada bubuk/sesuai selera
- Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna sajiku
- Gunakan 1 btr telur kocok lepas
- Ambil Secukupnya tepung roti/panir
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan jika suka Pelengkap saos sambal / tomat dan mayones
Kamu bisa menghidangkan menu ini untuk anak, dijamin mereka bakal suka. - Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam yang sudah dilumuri dengan tepung. Cara Mudah Membuat Resep Chicken Katsu Ala Masakan Jepang. Setelah daging ayam dicuci bersih dengan air mengalir dan dibelah atau diiris tipis sekarang kita akan menyiapkan bumbu ayam katsunya. Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya.
Cara membuat Ayam katsu tepung bumbu:
- Lumuri daging ayam dengan garam dan merica diamkan 5-10 menit.
- Balurkan ayam tadi ke dalam tepung bumbu kemudian masukkan kedalam kocokan telur sampai terbalur rata.
- Gulingkan ayam pada tepung roti.
- Goreng dengan api cenderung kecil sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat siap dihidangkan.
- Tips: agar ayam matang sempurna fillet daging ayam tipis2 (0,5-1cm), banyaknya tepung bumbu dan tepung roti bervariasi sesuai banyaknya fillet daging ayam yg dihasilkan.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Chicken katsu, yaitu katsu yang menggunakan daging ayam dan cukup populer di Hawaii serta Indonesia. Menchi katsu, sejenis patty daging cincang yang dicampur dengan tepung roti lalu Gyū katsu atau bīfu katsu, merupakan katsu yang dibuat menggunakan daging sapi dan cukup populer di Osaka dan Kobe. Selain daging ayam dan tahu, tempe juga bisa dijadikan bahan baku membuat katsu.
Mudah bukan membuat ayam katsu tepung bumbu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
