Coba resep balado udang ayam suwir pete sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan balado udang ayam suwir pete untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan balado udang ayam suwir pete karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang ayam suwir pete! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat balado udang ayam suwir pete hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado udang ayam suwir pete!
Untuk menyiapkan Balado Udang Ayam Suwir Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg udang segar (bersihkan kulit, kepala dan kotoran di punggungnya) lalu beri perasaan jeruk nipis atau lemon
- Siapkan ayam suwir (sesuai selera)
- Ambil tahu pong (karena pas ada stock di kulkas jadi sekalian dicamour, optional ya)
- Gunakan 1 papan pete
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas (saya gak pakek karena gak ada)
- Siapkan gula
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap rasa
Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Proses memasak Balado Udang Ayam Suwir Pete:
- Goreng sebentar udang, tahu dan pete
- Rebus ayam lalu suwir-suwir
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.. masukkan daun jeruk dan salam
- Setelah harum tambahkan sedikit air lalu masukkan udang pete tahu dan ayam
- Bumbui dengan garam gula dan penyedap rasa
- Siap disajikan
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Masukkan terong dan pete, lalu aduk sampai rata. Sajikan; Demikian Bunda, resep terong balado pedas kali ini. Masih banyak ide memasak terong lainnya, dan jangan takut untuk bereksperimen agar rasa dan tampilannya makin menarik dan maknyuss. Cocok dikombinasikan dengan rempeyek udang dan nasi uduk hangat di sore hari atau saat makan malam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado udang ayam suwir pete hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
