Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam suwir balado kemangi daun jeruk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam suwir balado kemangi daun jeruk salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam suwir balado kemangi daun jeruk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado kemangi daun jeruk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam suwir balado kemangi daun jeruk hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suwir balado kemangi daun jeruk yuk!
Untuk membuat Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam
- Siapkan 3 bh daun salam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe rawit orens
- Ambil Secukupnya terasi
- Gunakan Bumbu iris dan cemplung:
- Siapkan 1/4 bh bawang bombay
- Siapkan 3 bh cabe rawit orens
- Gunakan 4 bh daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kemangi
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak
Tapi semua resep saya padu padankan. Ingin olahan ayam pedas yang gak biasa? Bagaimana jika mencoba memasak ayam suwir pedas + kemangi dari Umi Halim. Umumnya daging ayam ini diminati oleh banyak kalangan.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Balado Kemangi Daun Jeruk:
- Rebus fillet ayam beserta daun salam sampai matang, lalu suwir2 dan sisihkan
- Haluskan bumbu dan iris2 bumbu lain…
- Panaskan wajan, tumis bumbu iris sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai harum…kemudian masukkan ayam yang telah disuwir, garam, dan kaldu jamur, aduk rata….setelah rasa pas, masukkan daun kemangi sampai layu, angkat dan sajikan….
Selain enak, daging ayam yang diandalkan sebagai sumber protein. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suwir balado kemangi daun jeruk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
