Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kue pukis susu lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kue pukis susu lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan kue pukis susu lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis susu lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan kue pukis susu lembut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pukis susu lembut yuk!
Untuk membuat Kue pukis susu lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr terigu
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 300 ml susu cair (boleh santan yang sudah di rebus)
- Gunakan 50 ml minyak goreng (mentega di lelehkan)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan biang
- Ambil 25 ml air hangat
- Gunakan 1/2 sdt fermifan
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Toping
- Ambil Keju
- Gunakan Mesis
Roti pukis merupakan salah satu roti yang namanya sudah banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia secara luas. Roti pukis ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, santan, gula pasir dan lain-lain. Membuat kue pukis yang sesuai dengan langkahnya pastinya bisa menghindarkan anda dari kegagalan pembuatan kue. Bahkan kini kue pukis nan lembut dan gurih bisa dirasakan sembari menyeduh kopi.
Cara memasak Kue pukis susu lembut:
- Campur bahan biang,biarkan 10 sampai 15 menit,,, bila tidak berbuih ganti dengan yang baru
- Kocok gula,telur,vanili dan garam hingga mengembang, lalu tambahkan terigu,susu,dan minyak goreng secara bergantian
- Aduk rata adonan dan diamkan selama 1 jam (sesuai suhu masing2)
- Setelah 1 jam aduk rata adonan kembali dan beri pewarna
- Panaskan cetakan kue pukis,olesi margarin atau minyak tipis tipis,, lalu masukan adonan 3/4 saja(saya bikin pukis nya yang kecil2 supaya hasilnya banyak)
- Beri toping sesuai selera
Daripada harus membeli dengan harga yang cukup mahal, sebaiknya membuatnya sendiri dirumah sembari berkreasi. Resep Kue Pukis Susu - Meski pun kue pukis tergolong sebagai kue tradisional, namun kepopulerannya tidak pernah hilang. Hal ini tentu saja banyak faktor yang mempengaruhi, bukan hanya mengenai cita rasa yang sangat disukai masyarakat nusantara. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis.
Mudah bukan membuat kue pukis susu lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
