Sedang pengen coba resep pukis lembut yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis lembut terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pukis lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pukis lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pukis lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis lembut yuk!
Untuk membuat Pukis Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr terigu
- Sediakan 1 sachet susu bubuk putih
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 50 ml minyak goreng
- Siapkan 250 ml air hangat
- Siapkan 1 bungkus santan instan (65gr)
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat.
Cara menyiapkan Pukis Lembut:
- Campur terigu, susu, ragi instan, ayak, sisihkan.
- Mixer telur, gula, garam, vanili sampai berbuih dan gula larut.
- Masukkan 1/3 campuran terigu dan santan instan. Aduk. Masukkan lagi sebagian campuran terigu dan 1/2 bagian air. Aduk kembali. Masukkan sisa terigu dan air, aduk. Terakhir masukkan minyak. Aduk rata.
- Tutup adonan, diamkan kurang lebih selama 1 jam.
- Setelah 1 jam panaskan cetakan. Saya pakai cetakan bulat karena tidak punya cetakan pukis. Setelah panas, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Tutup cetakan. Tunggu sampai berlubang lubang, beri topping coklat atau keju. Tutup kembali. Tunggu sampai matang.
- Angkat. Pukis lembut menul siap disantap.
Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis.
Mudah bukan membuat pukis lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
