Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan yuk!
Untuk menyiapkan Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1/2 sdt Ragi (Fermipan)
- Sediakan 160 gr Gula Pasir
- Siapkan 2 butir Telur
- Sediakan 400 ml Santan / Fiber Creme
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Ambil 100 gr Susu Kental Manis Putih (2 sachet)
- Ambil 120 gr Margarine
- Sediakan Aneka Topping (meses, keju, coklat bubuk, dll)
Resep Bolu Kukus Pelangi Lembut Tanpa Mixer - Pembuatan kue bolu pelangi sebenarnya sama saja dengan kue bolu lainnya. Hanya saja dalam cara membuat bolu pelangi kita menggabungkan bebrebarapa macam warna, sehingga terlihat seperti pelangi yang memiliki banyak warna. Kue pukis bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan tidak harus menggunakan cetakan pukis pada umumnya. Termasuk dengan mempersiapkan bahan-bahan yang ada pada resep dengan baik.
Langkah-langkah memasak Kue Pukis Lembut Tanpa Mixer Tanpa Santan:
- Rebus Santan dengan daun pandan sambil diaduk dan sampai mendidih, di wadah terpisah, lelehkan margarine dan beri garam. Dinginkan ke 2 nya dan sisihkan. Untuk pengganti Santan, pakai fiber creme, 1 bungkus 100gr cukup campur pakai air hangat 300ml jadi nya 400ml dan 2 sachet SKM aduk2.
- Siapkan Tepung Terigu yang sudah di campur Ragi.
- Kocok Telur dan Gula sampai putih dan mengembang. 1. Masukkan tepung ke dalam adonan telur gula perlahan dan bertahap bergantian dengan santan/fiber creme sampai habis. Aduk perlahan sampai rata. Tutup wadah dengan kain dan diamkan adonan.
- Setelah 1 jam (saya 2 jam). Adonan mengembang dan berbuih.
- Panaskan loyang dengan api kecil segaris kemudian oles margarine.
- Masukkan margarine leleh ke adonan dan aduk2 terus sampai buih hilang.
- Masukkan ke loyang sampai tinggi 3/4, kemudian beri toping sesukanya.
- Setelah matang, taruh di piring dan langsung oleskan dengan margarine. Setelah itu hidangkan 🤩
- Tips : saya masukkan santan / fiber cremenya masih agak hangat. Kalau mau pakai kara pakai 2 sachet campur air sampai 400ml. Untuk masukkan topping, tunggu 1-2menit setelah adonan diloyang dan ditutup, baru beri toping kemudian tutup kembali. Untuk adonan didiamkan nya lebih lama lebih baik yaa jadi jgn patokan 1-2jam.
Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya. Kue pukis kekinian juga sudah cukup berani menggunakan buah sebagai bahan tambahannya. Kemudian pewarna yang membuat kue pukis kekinian tak sepucat kue pukis zaman penjajahan. Resep Kue Pukis - Indonesia merupakan negara yang kaya, bukan hanya sumber daya alamnya saja, tetapi juga masyarakat dan budayanya. Dengan banyaknya budaya yang ada di negeri ini, tentu akan membuat berbagai macam keberagaman lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue pukis lembut tanpa mixer tanpa santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.