Ingin tau rahasia membuat taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin!
Untuk menghidangkan Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg dada ayam fillet
- Ambil 2 sdm lada
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 50 gr tepung terigu
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan Bumbu tabur rasa BBQ dan rumput laut
Jika sudah, segera angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah, lalu berikan bumbu tabur sesuai dengan seleramu. Nah, taiwan crispy chicken ala Shihlin sudah bisa dinikmati! Street food khas Taiwan ini pasti sudah gak asing lagi, hampir di tiap mall di kota-kota besar di Indonesia selalu ada gerai Shihlin.
Cara menyiapkan Taiwanese Crispy Chicken/ Ayam Goreng Shihlin:
- Belah setiap dada ayam menjadi 2 tapi jangan sampai putus. Pukul2 setiap potongan hingga tipis.
- Panaskan minyak. Campur lada dan garam dalam mangkok, aduk rata. Lalu taburkan di kedua sisi setiap potongan ayam. Sisihkan.
- Siapkan wadah, campur tepung terigu dan air sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer. Jika ada sisa campuran lada dan garam, dapat ditambahkan ke tepung terigu.
- Ambil potongan ayam, balurkan kedua sisinya ke adonan tepung. Lalu balurkan tepung tapioka.
- Goreng ayam hingga matang. Taburkan bumbu tabur lalu potong2 dengan gunting bersih. Sajikan.
Jajanan unik ini berbahan dasar dari ayam yang dibalut dengan tepung super renyah. Ternyata "Crispy Chicken Taiwan" bisa kita buat sendiri lho di rumah. Goreng ayam di minyak yg sudah di panaskan, saat proses pelapusan tepung. Goreng dengan api kecil ke sedang. Kangen shihlin.eh cari-cari ada resep dari @devinahermawan thank u so much terpenuhi akhirnya makan ayam shihlin..
Mudah bukan membuat taiwanese crispy chicken/ ayam goreng shihlin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
