Sedang nyari resep semur ayam, tahu, kentang yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur ayam, tahu, kentang terbaik! semur ayam, tahu, kentang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan semur ayam, tahu, kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam, tahu, kentang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat semur ayam, tahu, kentang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam, tahu, kentang yuk!
Untuk membuat Semur Ayam, Tahu, Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 12 buah chicken drumstick, atau bagian apa saja boleh kok..😊
- Ambil 5 buah tahu potong kotak atau segitiga goreng setengah matang
- Siapkan 2 buah kentang uk agak besar potong2, goreng setengah matang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdm lada butiran
- Sediakan 1 sdt jintan dan ketumbar bubuk (optional)
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan 2 lbr daun salam, daun jeruk @
- Ambil 500 ml air
- Ambil secukupnya minyak utk menumis
Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa dimaklumi Jangan lupa Like, Share.
Cara menghidangkan Semur Ayam, Tahu, Kentang:
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, lada butiran dan kemiri lalu tumis hingga harum masukan daun salam dan daun jeruknya tambahkan jintan dan kayu manis masukan potongan ayam aduk2 sampai ayam berubah warnanya, tuang kecap manis aduk rata.
- Tambahkan air, garam dan gula pasir aduk2 sebentar biarkan ayam empuk dan kuah berkurang.
- Setelah itu masukan potangan tahu dan kentangnya masak sampai semua benar2 matang.
- Cicipi bila dirasa kurang pas bisa ditambah penyedap atau tambahkan lada bubuk dan gula pasir.matikan apinya semur siap di hidangkan.
- Taruh dalam mangkuk saji taburi atasnya dg bawang goreng.
Semur tahu dan kentang yang lezat bergizi siap dihidangkan. Tiga resep semur tahu di atas bisa banget jadi solusi buat kamu yang mungkin bosan dengan olahan semur lain yang itu-itu saja seperti semur daging , semur jengkol , dan masih banyak lagi. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam, tahu, kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
