Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto betawi susu santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan soto betawi susu santan! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak soto betawi susu santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat soto betawi susu santan hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi susu santan!
Untuk menyiapkan Soto Betawi susu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 ml susu cair full cream
- Ambil 300 ml santan
- Sediakan 250 gr Daging sapi
- Ambil 250 gr Paru sapi
- Gunakan 250 gr Lidah sapi
- Gunakan 250 gr Kikil Sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Sediakan 8 buah bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan BuLem (Bumbu Lempar)
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya kayu manis yg batang
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Siapkan Penyedap jamur (optional)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal rawit
- Ambil Bawang daun
- Gunakan Tomat
- Sediakan Emping
Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Cara menghidangkan Soto Betawi susu santan:
- Rebus daging, paru, kikil dan lidah terpisah….sisihkan air rebusan daging u masak kuah soto, sy rebus pake daun Salam masing2 supaya ga amis n rebusan pertama sy buang
- Setelah bumbu dihaluskan tumis beserta bulem sampai harum, setelah itu masukan kedalam rebusan daging biarkan beberapa menit lalu masukan susu dan santan hingga tercampur n matang lalu masukan daging dkk masak kembali koreksi rasa
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.
Selamat mencoba resep soto betawi susu santan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
