Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pukis empyuk dan lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian pukis empyuk dan lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak pukis empyuk dan lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empyuk dan lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pukis empyuk dan lembut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis empyuk dan lembut!
Untuk menyiapkan Pukis empyuk dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan biang:
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm air
- Ambil bahan adonan:
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 50 gram gula pasir (tambah jika suka manis)
- Sediakan 125 gram tepung terigu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt vanilla bubuk (saya 1 sdt vanilla extract
- Gunakan 150 ml santan sedang (asli santan dicampur air kelapa)
- Ambil 30 gram margarin/mentega, lelehkan. bisa pakai minyak sayur
- Sediakan taburan :
- Siapkan secukupnya meisis/keju
Tetap lembut dan harum, meskipun sudah dingin. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Proses membuat Pukis empyuk dan lembut:
- Siapkan bahan2 dan takar sesuai resep
- Buat biang, campur semua bahan biang, diamkan selama 15 menit
- Kocok gula, telur, vanilla extract sampai mengembang.(saya pakai mixer) *ditahap ini bisa di kocok dengan mixer atau pakai baloon whisk saja.
- Masukkan tepung terigu, garam dan baking powder.aduk rata
- Masukkan bahan biang, aduk rata - Tambahkan santan, aduk rata
- Tambahkan margarin/mentega cair atau bisa juga pakai minyak sayur
- Diamkan 30 menit *jika d kocok dengan baloon whisk diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan, oles dengan minyak sayur/carlo, tuang adonan 1/2 saja, setelah timbul gelembung2 tutup beri topping meisis atau bisa disesuaikan dengan selera. Tunggu matang, angkat
- Hmmmm…lembut banget rasanya…juara deh pokoknyah…
- Selamat mencoba
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Lihat juga Panaskan cetakan pukis dengan menggunakan api yang kecil.
Mudah bukan membuat pukis empyuk dan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
