Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng laos ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng laos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng laos karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng laos hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng laos yuk!
Untuk membuat Ayam goreng Laos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam potong menjadi 20 bagian
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan 6 buah daun jeruk
- Sediakan 5 buah daun salam
- Siapkan Secukupnya air untuk ungkepan
- Sediakan bumbu ungkep lengkuas halus:
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 SDT kunyit bubuk
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 250 gram Laos
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 2 SDT ketumbar
- Ambil 1 SDT merica bubuk
- Sediakan 1 butir telur ayam
Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini. Setelah matang tiriskan. dan taburkan ke atas ayam tadi. Dan Ayam goreng Laos siap disajikan. Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas.
Cara menyiapkan Ayam goreng Laos:
- Potong laos dan jahe, karena saya tidak memiliki parutan maka saya gunakan blender untuk menghaluskan jahe dan laos. Kemudian Haluskan bawang merah, call bawang putih, kemiri dan kunyit. Campur kan dengan jahe dan lengkuas yang sudah diblender tadi. Aduk rata
- Siapkan minyak goreng untuk menumis. hingga matang dan wangi bumbu yang sudah kita campur tadi, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata
- Masukkan ayam yang sudah kita bersihkan tadi dan aduk rata dengan bumbu
- Kemudian Tambahkan air dan ungkap selama 20 menit hingga ayam matang. Tunggu hingga air berkurang(asat)
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bumbu laos dengan Dicampur 1 butir telur ayam. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong) ayam goreng laos siap disajikan
Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng laos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
