Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng tepung saus asam manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam goreng tepung saus asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng tepung saus asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng tepung saus asam manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung saus asam manis!
Untuk memasak Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 🐤 Bahan Ayam Tepung :
- Siapkan 250 gram fillet ayam
- Siapkan 80 gram tepung bumbu (1 sachet kecil tepung sajiku)
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 🍅 Bahan Saus Asam Manis :
- Siapkan 1 buah wortel, potong-potong seperti korek api
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 2 sdm gula pasir, manis sesuai selera
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 5 sdm minyak goreng
Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Resep ini sangat mudah dan bahan nya mudah didapat di pasar pasar atau supermarket terdekat dikota anda. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.
Cara memasak Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Siapkan bahan-bahan. Campur tepung maizena dengan dengan sedikit air, sebagai pengental kuah.
- Campur 1/2 bungkus tepung bumbu dan sedikit air sampai kental, aduk rata. Rendam fillet ayam didalamnya, diamkan sampai meresap.
- Lalu campur sisa 1/2 bungkus tepung bumbu tadi dengan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan ayam fillet basah ke dalamnya, balurkan sampai permukaan kena tepung semua
- Goreng satu per satu sampai habis. Tiriskan.
- Bersihkan wortel, potong-potong seperti korek api. Iris-iris bawang bombang. Cincang bawang putih. Uleg halus tomat merah.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay dan wortel. Aduk rata sampai wortel layu.
- Tambahkan air, gula pasir, tomat, saos tomat dan kaldu jamur. Aduk rata. Biarkan mendidih. Tes rasa.
- Setelah rasa pas, masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata sampai mendidih lagi. Masukkan ayam goreng tepung. Matikan kompor.
- Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis siap dihidangkan.
Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning. Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan. Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung saus asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
