Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sempol ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sempol ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram daging ayam tanpa tulang
- Ambil 2 butir telur ayam yang 1 buat lumuran sempol
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 250 gram tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Tusuk sate
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses menghidangkan Sempol Ayam:
- Cuci bersih daging ayam lalu potong kecil" masukkan daging ayam, bawang,garam,telur,merica bubuk blender hingga lembut
- Lalu tuangkan kedalam baskom tambahkan tepung tapioka,terigu, penyedap rasa uleni sampai kalis kemudian buat adonan sesuai selera.
- Panaskan air hingga mendidih lalu masukan sempol kedalam air mendidih dan rebus selama kurang lebih 5menit. Kemudian angkat dan tiriskan
- Siapkan telur kedalam mangkuk lalu kocok hingga rata. Celupkan sempol kedalam kocokan telur.
- Panas kan minyak goreng kemudian goreng sempol hingga matang berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Sempol ayam siap disajikan 😁
- Ini sisanya aku taruh kulkas nanti tinggal goreng 😄😄
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
