Lagi nyari resep soto kikil santan yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil santan terbaik! soto kikil santan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto kikil santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan soto kikil santan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil santan!
Untuk menyiapkan Soto Kikil Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram kikil
- Gunakan 65 ml santan instan (campur air hingga 200 ml)
- Ambil 1000 ml air
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan Seujung kuku pala
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu Pelengkap:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sereh geprek
- Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Kentang goreng
- Sediakan Bahan yg direbus:
- Sediakan Kol
- Ambil Bihun jagung
- Siapkan Toge
- Siapkan Taburan:
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Seledri cincang
Yuk, catat bahan-bahannya di bawah ini dan jangan lupa tonton videonya sampai habis, ya. Cara membuat Soto lontong kikil surabaya (no santan) #KitaBerbagi, resep Rebus kikil hingga setengah lunak, buang airnya. Craftlog RESEP SOTO KIKIL SAPI SANTAN ENAK. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur.
Proses menyiapkan Soto Kikil Santan:
- Rebus kikil hingga dirasa cukup lunak kemudian potong kecil2 dan tiriskan.
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan kemudian tumis hingga berubah warna agak gelap dan masukan bumbu pelengkap (salam sereh lengkuas daun jeruk)
- Kalau bumbu sudah keluar aroma wangi, masukan kikil, air, dan aduk hingga merata. Tes rasa, tambahkan kaldu sapi jika perlu.
- Jika sudah mendidih tambahkan santan dan aduk2 hingga mendidih kembali. Kuah soto siap dihidangkan dengan penataan kentang, bihun, kol, tomat, daun bawang, seledri, bawang goreng, kerupuk dan sambal kalau suka.
Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan. Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Hidangan berkuah bernama soto ini memang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Sebab hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki sajian ini. Nah, kali ini giliran soto kikil yang layak untuk Anda coba.
Selamat mencoba resep soto kikil santan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
