Ingin tau rahasia masak sempol ayam yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! sempol ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk memasak Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ayam bagian dada 500gr
- Gunakan 200 gr tepung kanji
- Siapkan telor 1 butir yg besar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil daun bawang 2 batang diiris lembut
- Ambil wortel 2 buah diserut
- Siapkan Garam, gula, lada halus dan penyedap jamur
- Ambil Buat Baluran:
- Gunakan telor 2 kocok lepas
- Sediakan minyak buat menggoreng
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Ayam,telor,bumbu2 diblender (tanpa air) dikasih minyak sedikit sampai rata, lembut ayamnya.
- Angkat adonan dari blender, masukan wortel yang sudah diserut, daun bawang, baru masukan tepung kanji
- Pas mau nempelin ke tusuk sate/stik, tangannya sekali-kali pake minyak goreng, biar tidak lengket
- Rebus sempol sampai terangkat ke atas, tandanya sudah matang
- Goreng dengan kocokan telor dgn minyak banyak & sempol tenggelam sampe kekuning-kuningan
- Angkat, tiriskan
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
