Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! semur ayam tahu pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk memasak Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 7 potong Paha bawah
- Gunakan 10 potong tahu putih
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 butir Bawang Merah
- Ambil 4 butir Bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 4 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk (boleh pake boleh tidak)
- Sediakan 1/4 sdt jinten (boleh pake boleh tidak)
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil Secukupnya Gula merah, kecap, garam, kaldu jamur atau penyedap
- Gunakan 500 ml air
Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Proses menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Jika merasa tahu terlalu besar potong segitiga terlebih dahul, lalu di goreng hingga menguning, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yang dihaluskan, serai, lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam aduk aduk kurang lebih 5 menit hingga ayam terlumuri bumbu seluruhnya
- Tuangkan 500ml Air, kecap dan masukkan garam, gula dan kaldu jamur, rasakan sesuai selera keluarga anda.
- Diamkan hingga kurang lebih 30 menit agar ayam empuk dan bumbu meresap, lalu masukkan tahu satu persatu dan diamkan hingga kuah mendidih dan mengental sesuai selera.
- Semur tahu siap dihidangkan
- Apabila anda merecook jangan lupa di upload dan kasih komentar mu dan keluarga bagaimana rasanya 😄
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas. Makanan ini sangat nikmat disantap kapan pun Anda mau.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
