Coba resep fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri yuk!
Untuk menyiapkan Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram Fillet dada ayam
- Sediakan 1/4 sdt Lada putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Totole (kaldu jamur)
- Sediakan 1 sdm Air perasan Jeruk nipis
- Siapkan 7 sdm Tepung bumbu
- Gunakan 50 ml Air bersih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Sambal :
- Ambil 2 papan Pete
- Ambil 15 buah Cebe keriting
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 3 butir Bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt Totole (kaldu jamur)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
Hidangan yang satu bisa dibilang Indonesia banget, Ayam Goreng Sambal Pete. Kebayang dong gimana Endeus ayam yang dipadu dengan sambal pete? Nggak bisa diragukan lagi, hidangan ini pas banget buat hidangan saat berkumpul bersama keluarga. Yuk langsung lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.
Proses menyiapkan Fillet Ayam Crispy with Sambal Pete #Dapur Fitri:
- Marinasi fillet ayam dengan jeruk, lada dan totole. Diamkan dalam kulkas sekitar 10 menit. (potongan fillet ayam sesuai selera)
- Buat sambal, belender semua bahan sambal kecuali pete, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan pete, aduk rata masak sekitar 2 menit. Angkat dan sisihkan.
- Larutkan 1 1/2 sdm Tepung bumbu dengan air, lalu siapkan bahan lapisan
- Celupkan fillet ayam pada sepuhan tepung lalu gulingkan pada tepung bumbu.
- Ulangi jika ingin kulit lapisan ayam lebih tebal.
- Panaskan minyak, goreng fillet ayam tepung hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan bersama sambal pete.
Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Pete. Buat ayam goreng crispy seperti langkah-langkah di resep sebelumnya, yaitu dengan mencampurkan ayam bersama bumbu-bumbu yang telah disiapkan. Selanjutnya campur juga semua bahan tepung di dalam satu wadah. Campur air es dengan garam, kaldu ayam dan baking powder.. Lihat juga resep Jamur krispi lalap pete enak lainnya!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fillet ayam crispy with sambal pete #dapur fitri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
