Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng bumbu kuning #bandungrecook2_ciafebri ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ayam goreng bumbu kuning #bandungrecook2_ciafebri untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning #bandungrecook2_ciafebri karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning #bandungrecook2_ciafebri! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam goreng bumbu kuning #bandungrecook2_ciafebri hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning #bandungrecook2_ciafebri yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng bumbu kuning #BandungRecook2_CiaFebri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam, aku 1 kg cuci bersih
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk, aku kaldu jamur
- Siapkan 1 gelas air, aku 2 gelas
- Ambil 3 siung bawang putih, aku 6 siung
- Ambil 1 sdm ketumbar, aku 2 sdm
- Ambil 1 ruas kunyit, aku 2 ruas
- Sediakan 2 ruas laos, tambahan dariku
- Gunakan 1 btg sereh, aku 2 btg diambil yg bagian putihnya aja
- Sediakan 1 ruas jahe
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Proses memasak Ayam goreng bumbu kuning #BandungRecook2_CiaFebri:
- Siapkan ayam beserta bahan bumbu2nya
- Haluskan Laos, sereh, jahe, ketumbar dan bawang putih kecuali daun salam
- Didihkan air dalam wajan lalu masukkan bumbu yg dihaluskan, daun salam dan ayam biarkan hingga mendidih kembali dan masak hingga setengah matang
- Kecilkan apinya lalu masukkan garam dan kaldu bubuk biarkan hingga mendidih kembali dan airnya berkurang dan bumbu meresap, angkat ayam dan pindahkan ke wadah lain, sisihkan dulu
- Saring bumbu ayam yg ada di dasar wajan lalu peras buang airnya, sisihkan dulu
- Sementara itu panaskan secukupnya minyak dalam wajan goreng ayam hingga kuning kecoklatan lalu angkat tiriskan, goreng bumbu ayam yg telah disaring tadi hingga kuning dan kering angkat dan tiriskan di atas tissue
- Taburkan bumbu ayam goreng di atas ayam goreng dan siap untuk disajikan
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning #bandungrecook2_ciafebri hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
