Coba resep sempol ayam gurih nikmat sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sempol ayam gurih nikmat cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak sempol ayam gurih nikmat karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam gurih nikmat! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sempol ayam gurih nikmat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sempol ayam gurih nikmat yuk!
Untuk membuat Sempol Ayam Gurih Nikmat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Secukupnya minyak (untuk menggoreng)
- Ambil <<<<< Bahan Adonan >>>>>
- Siapkan 250 gram ayam tanpa tulang
- Siapkan 12 sdm tepung tapioka/kanji
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam/ kaldu bubuk(secukupnya saja)
- Sediakan seujung sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 tangkai daun bawang (iris)
- Sediakan 1 tangkai seledri (iris)
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan <<<< Bahan Celupan >>>>
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan seujung sdt garam
Kudapan ini bertekstur lembut dan agak kenyal. Tekstur kenyalnya didapat dari tambahan tepung tapioka. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Jika sudanh matang, angkat dan sempol siap untuk disajikan.
Cara menghidangkan Sempol Ayam Gurih Nikmat:
- Blender/giling ayam hingga bertekstur lembut. Ditambah sedikit air saat memblender.
- Cincang bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum.
- Campur semua bahan adonan.
- Basahi tangan dengan setetes minyak. Uleni adonan dengan tangan sebentar. Cukup sampai rata aja,jgn terlalu lama, nanti keras.
- Lilitkan adonan pada tusuk sate. Bentuk adonan sepanjang jari telunjuk.
- Rebus adonan hingga matang, tiriskan.
- Biarkan hingga dingin/hangat sebelum digoreng. NB : Kalau tidak langsung dimakan bisa disimpan dulu di kulkas, kalau mau baru digoreng.
- Kocok bahan celupan. Celupkan sempol pada bahan celupan. Tepuk-tepuk hingga tak menetes.
- Goreng sempol dengan api sedang hingga terendam minyak (deep frying). Ulangi mencelupkan sempol pada bahan celupan hingga permukaan sempol tertutupi telur. Setelah berwarna kecoklatan, Angkat, tiriskan.
- Sempol siap disajikan.😁 Gurih empuk kenyal mantap… 😳
Nah moms, itu tadi resep sempol ayam wortel yang mudah dan enak tentunya. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam gurih nikmat hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
