Ingin tau rahasia bikin ayam goreng bumbu kuning yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Kemiri
- Gunakan 1 ruas laja
- Gunakan Jahe
- Ambil Salam sereh
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng bumbu kuning:
- Haluskan bumbu (kunyit, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe)
- Siapkan panci/wajan/teflon
- Cuci bersih ayam
- Masukan ayam dan ke wadah yg sudah siap
- Tumbuk laja, salam, sereh. Gabungkan kedalam wajan yang siap untuk memasak
- Tambahkan air 2 gelas
- Aduk sampai merata
- Bahan siap di masak, diamkan selama 30 menit
- Setelah proses ungkeb selesai angkat ayam dari wajan tempat ungkeb
- Goreng ayam dengan minyak panas
- Proses penggorengan tidak terlalu lama agar hasi ayam tidak keras. Cukup sampai warna nya menguning
- Angkat dan sajikan
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng bumbu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
