Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakso tahu goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan bakso tahu goreng ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bakso tahu goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu goreng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bakso tahu goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso tahu goreng yuk!
Untuk memasak Bakso Tahu Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bungkus tahu putih
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 1/2 sdt bubuk merica
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Bahan-bahan: Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.
Cara memasak Bakso Tahu Goreng:
- Kupas bawang putih dan bawang merah lalu goreng sampai harum dan layu, angkat sisihkan
- Kupas wortel dan potong kecil-kecil lalu haluskan bersama tumisan bawang putih dan bawang merah sampai benar-benar halus
- Dalam wadah hancurkan tahu dan campurkan dengan semua bahan telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gilingan wortel tadi, aduk rata, bikin bulatan-bulatan kecil seperti bikin bakso, sisihkan
- Rebus air dalam panci lalu masukan bakso tahu, rebus dengan api sedang sampai bakso mengapung pertanda sudah masak, tunggu sampai 5-10 menit biar baksonya benar-benar matang, matikan api, angkat baksonya dan tiriskan
- Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng bakso tahu sampai berubah warna kecoklatan, angkat
Resep Bakso Tahu - Tahu merupakan salah satu bahan makanan khas Indonesia yang dapat diolah menjadi tahu bacem, semur tahu, atau langsung di goreng, tetapi kali ini tahu akan kami olah menjadi bakso yang enak dan cocok untuk dikonsumsi anggota keluarga Anda. untuk menikmati Bakso Tahu yang enak, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut inim Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai dan jahe hingga harum. Tambahkan bahan saus, masak hingga mendidih.
Mudah bukan membuat bakso tahu goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
